Website Informasi Seputar Wisata Kuliner Terupdate

Wisata Kuliner Bangka Belitung: Menjelajahi Rasa dari Negeri Laskar Pelangi

Wisata Kuliner Bangka Belitung: Menjelajahi Rasa dari Negeri Laskar Pelangi – Bangka Belitung bukan hanya terkenal karena keindahan pantainya yang memukau, tetapi juga karena kekayaan kulinernya yang unik dan menggugah selera. Sebagai daerah kepulauan yang kental dengan budaya Melayu dan di pengaruhi oleh tradisi masyarakat Tionghoa, Bangka Belitung menyajikan perpaduan cita rasa yang khas, mulai dari hidangan laut, olahan lada, hingga makanan sederhana yang sarat makna budaya. Wisata kuliner di wilayah ini menawarkan pengalaman menjelajahi rasa asli yang sulit di temukan di tempat lain.

1. Mie Koba: Hangat dan Mengenyangkan

Salah satu slot depo 10k kuliner paling terkenal dari Bangka adalah Mie Koba, yang berasal dari daerah Koba di Kabupaten Bangka Tengah. Hidangan ini berupa mie kuning yang di sajikan dengan kuah ikan tenggiri yang gurih dan ringan. Ciri khasnya terletak pada kuah bening yang kaya rasa, di padukan dengan potongan telur rebus serta bawang goreng yang menambah aroma.

Mi Koba menggunakan resep turun-temurun yang memadukan rempah lokal seperti lada putih Bangka, bawang putih, dan sedikit jahe. Sensasi pedas hangat dari ladanya menjadi karakter kuat yang membuatnya berbeda dari mie kuah daerah lain. Biasanya, masyarakat setempat menikmati Mie Koba sebagai sarapan karena kuahnya yang tidak terlalu berat, namun tetap memberi energi untuk memulai hari.

2. Lempah Kuning: Kesegaran Asam Pedas Khas Pulau Timah

Tidak sah berkunjung ke Bangka Belitung tanpa mencicipi Lempah Kuning, masakan berkuah dengan cita rasa asam pedas yang menggigit. Lempah kuning menggunakan bahan utama ikan laut segar seperti kerapu, tenggiri, atau kakap. Ciri khasnya: bumbu kunyit yang memberikan warna kuning cerah dan sensasi hangat.

Bumbu lain seperti lengkuas, serai, cabai rawit, dan nanas memberikan aroma segar sekaligus perpaduan rasa unik: gurih, asam, pedas, dan sedikit manis dari buah. Masakan ini sangat cocok di santap dengan nasi putih panas. Lempah kuning tidak hanya lezat, tetapi juga mencerminkan kecakapan masyarakat Bangka Belitung dalam mengolah ikan laut segar yang melimpah di wilayah mereka.

3. Otak-Otak Panggang dan Otak-Otak Kuah

Kuliner olahan ikan lainnya yang wajib di coba adalah otak-otak, yang ada dalam dua versi: panggang dan kuah. Otak-otak panggang di buat mahjong dari daging ikan tenggiri yang di lumatkan bersama santan tipis, lada putih, dan bumbu bawang, lalu di bungkus daun pisang dan di panggang. Aromanya yang khas dan rasanya yang gurih menjadikannya camilan favorit wisatawan.

Sementara itu, otak-otak kuah memiliki sensasi berbeda. Di sajikan dalam kuah bening yang hangat dan lembut, otak-otak ini memberikan pengalaman rasa yang lebih ringan. Biasanya, masyarakat menyantapnya sebagai makanan pendamping atau menu sarapan. Kedua jenis otak-otak ini menjadi bukti betapa mereka pandai mengolah hasil laut menjadi hidangan yang praktis sekaligus penuh cita rasa.

4. Gangan Darat: Alternatif Lempah Kuning Tanpa Ikan

Selain hidangan berbahan ikan, Bangka Belitung juga memiliki Gangan Darat, yakni versi lempah kuning yang menggunakan bahan lain seperti ayam kampung, daging, atau sayuran. Kuahnya tetap menggunakan kunyit sebagai pewarna alami, namun dengan sensasi rasa yang lebih earthy dan gurih.

Gangan Darat sering di hidangkan dalam acara keluarga atau pesta desa. Penggunaan sayuran seperti nangka muda atau daun kedondong membuat rasanya segar dan berbeda dari olahan kari pada umumnya. Masakan ini menggambarkan fleksibilitas masyarakat lokal yang mengolah rempah sesuai bahan yang tersedia.

5. Mie Belitung Atep: Perpaduan Manis, Gurih, dan Segar

Di Pulau Belitung, salah satu ikon kuliner paling populer adalah Mie Belitung Atep, di namai dari warung legendaris “Atep” yang menjadi pelopor. Mi ini di sajikan dengan kuah kental manis-gurih berbahan udang, di sertai tambahan kentang rebus, taoge, emping, dan mentimun.

Kuahnya yang khas di dapat dari rebusan kepala udang yang di masak bersama gula aren, kecap, dan rempah sederhana. Rasa gurih-segar membuat hidangan ini banyak di gemari wisatawan. Mie Belitung sangat cocok di nikmati saat siang hari dengan tambahan sambal pedas untuk memperkaya rasa.

6. Berego: Kuliner Berbahan Beras yang Lembut

Berego adalah kuliner berbahan dasar tepung beras dan sagu yang di bentuk seperti rol atau gulungan tipis, mirip kwetiau yang di gulung. Berego biasanya di sajikan dengan kuah kari ikan atau kuah kari ayam. Teksturnya yang lembut membuatnya cepat menyerap kuah, sehingga memberikan sensasi rasa yang kaya.

Berego kerap di jadikan menu sarapan oleh masyarakat Belitung. Cara penyajiannya yang sederhana namun lezat membuatnya di gemari oleh wisatawan yang ingin mencicipi makanan tradisional tanpa rasa yang terlalu pedas.

7. Rusip dan Sambal Lingkung: Olahan Fermentasi Khas Melayu Bangka

Untuk pencinta rasa ekstrem, Bangka memiliki kuliner unik bernama rusip. Rusip adalah hasil fermentasi ikan teri kecil yang di campur garam dan gula, menghasilkan cita rasa asam-pedas-asin yang kuat. Biasanya rusip di makan dengan lalapan segar seperti mentimun atau terong, dan menjadi pelengkap nasi.

Selain rusip, ada pula sambal lingkung, mirip abon ikan dengan tekstur lebih halus dan rasa gurih pedas. Masyarakat Bangka biasa menyajikannya sebagai lauk pendamping atau oleh-oleh karena daya tahannya yang lama. Keduanya menunjukkan kreativitas lokal dalam mengawetkan ikan dengan cara tradisional.

8. Kue-Kue Tradisional: Lezat dan Penuh Makna

Bangka Belitung kaya akan jajanan tradisional, banyak di antaranya di pengaruhi budaya Tionghoa. Beberapa yang terkenal antara lain:

Kue Keranjang: hidangan khas Imlek yang manis dan lengket, melambangkan rezeki dan keharmonisan.
Cucur: kue berbahan gula merah dengan pinggir renyah dan tengah yang lembut.
Kue Jongkong: kue lapis lembut dari tepung beras dan santan dengan aroma daun pandan.
Lempok Durian: kudapan legit berbahan durian yang di masak lama hingga menjadi pasta manis.

Setiap kue memiliki cerita dan filosofi tersendiri, memperkaya pengalaman kuliner wisatawan yang ingin mengenal budaya lokal lebih dalam.

9. Minuman Khas: Kopi dan Sirup Jeruk Kunci

Selain makanan, Bangka Belitung juga terkenal dengan minuman khasnya. Kopi Bangka, terutama yang di sajikan di warung kopi tua, memiliki aroma kuat dan rasa pekat. Proses sangrai tradisional menghasilkan karakter rasa khas yang di gemari pencinta kopi.

Di Belitung, ada minuman menyegarkan bernama sirup jeruk kunci, di sajikan dengan es atau air hangat. Rasanya asam segar dan sangat cocok di minum setelah menyantap hidangan laut atau makanan berlemak.

Penutup

Wisata kuliner Bangka Belitung adalah perjalanan menyusuri ragam rasa yang menggambarkan kekayaan budaya dan kekhasan geografis kepulauan ini. Dari hidangan laut segar seperti lempah kuning dan mie Belitung, camilan otak-otak yang legendaris, hingga makanan fermentasi tradisional dan jajanan manis penuh filosofi, semuanya memberi pengalaman yang otentik dan tak terlupakan.

Mengunjungi Bangka Belitung bukan sekadar menikmati pantai dan pemandangan alam, tetapi juga menjelajahi warisan rasa yang melekat dalam kehidupan masyarakatnya. Dengan keberagaman kuliner yang kaya dan unik, daerah ini selalu punya sesuatu yang baru untuk dinikmati, baik oleh wisatawan lokal maupun mancanegara.

Lezat dan Berbudaya Sego Gegok Ikon Kuliner Khas Trenggalek

Lezat dan Berbudaya Sego Gegok Ikon Kuliner Khas Trenggalek – Trenggalek salah satu kabupaten di Jawa Timur, dikenal tidak hanya karena keindahan alamnya, tetapi juga kekayaan kulinernya. Salah satu kuliner khas yang kini tengah menjadi sorotan adalah Sego Gegok. Hidangan ini tidak raja mahjong link alternatif sekadar makanan, tetapi juga bagian dari tradisi lokal yang memiliki nilai sejarah dan sosial tinggi bagi masyarakat Trenggalek.

Apa Itu Sego Gegok?

Sego Gegok merupakan hidangan tradisional yang terbuat dari beras pulen yang dimasak dengan sayuran lokal dan lauk sederhana, seperti tempe, tahu, atau ikan asin. Yang membuatnya unik adalah cara penyajiannya: semua bahan dicampur menjadi satu dalam daun pisang, kemudian dikukus hingga matang. Teknik ini membuat aroma dan rasa masakan menyatu sempurna, menciptakan cita rasa khas yang berbeda dari nasi olahan lainnya di Jawa Timur.

Sejarah dan Filosofi Sego Gegok

Sego Gegok bukan sekadar makanan harian. Masyarakat Trenggalek biasanya menyajikannya dalam acara adat, seperti kenduri atau perayaan panen. Tradisi ini menunjukkan nilai kebersamaan dan gotong royong: semua bahan dan proses slot mahjong gacor memasak dilakukan bersama-sama. Nama “Gegok” sendiri berasal dari istilah lokal yang berarti “campuran” atau “gumpalan”, merujuk pada cara semua bahan dicampur menjadi satu. Filosofi ini menggambarkan kebersamaan dan kesederhanaan masyarakat Trenggalek.

Proses Pembuatan Sego Gegok

Pembuatan Sego Gegok memerlukan ketelitian dan kesabaran. Beras pulen dicuci bersih, kemudian dikukus hingga setengah matang. Sayuran lokal seperti daun singkong, kacang panjang, dan labu air dicincang halus, lalu dicampur dengan beras setengah matang. Lauk sederhana seperti ikan asin atau tempe goreng juga ditambahkan. Semua bahan dibungkus dengan daun pisang dan dikukus kembali hingga matang. Proses ini menghasilkan aroma daun pisang yang khas, membuat Sego Gegok lebih lezat dan nikmat disantap hangat.

Sego Gegok Sebagai Warisan Budaya Takbenda

Belakangan ini, Sego Gegok diusulkan menjadi warisan budaya takbenda Indonesia. Usulan ini muncul karena Sego Gegok bukan hanya kuliner, tetapi juga representasi budaya, sejarah, dan tradisi masyarakat Trenggalek. Dengan pengakuan sebagai warisan budaya takbenda, Sego Gegok diharapkan bisa dilestarikan, diperkenalkan lebih luas, dan menjadi daya tarik wisata kuliner di Jawa Timur. Selain itu, hal ini juga membuka peluang ekonomi bagi masyarakat lokal melalui pengembangan usaha kuliner tradisional.

Daya Tarik Wisata Kuliner Trenggalek

Wisata kuliner kini menjadi salah satu daya tarik utama di Trenggalek. Sego Gegok tidak hanya menawarkan rasa, tetapi juga pengalaman budaya. Para wisatawan bisa belajar tentang sejarah, tradisi, dan cara memasak makanan khas ini langsung dari penduduk lokal. Selain Sego Gegok, Trenggalek juga memiliki berbagai kuliner tradisional lain, tetapi Sego Gegok menjadi ikon yang paling banyak dikenal karena keunikan dan nilai budaya yang terkandung di dalamnya.

Kesimpulan

Sego Gegok adalah simbol kekayaan budaya kuliner Trenggalek. Dengan cita rasa khas, proses pembuatan yang tradisional, dan nilai filosofis yang tinggi, hidangan ini pantas diperhitungkan sebagai warisan budaya takbenda. Pengakuan resmi diharapkan dapat menjaga kelestarian Sego Gegok sekaligus memperkenalkan budaya Trenggalek kepada masyarakat luas, baik di dalam negeri maupun internasional. Kuliner bukan sekadar makanan, tetapi jendela untuk memahami budaya, sejarah, dan identitas suatu daerah, dan Sego Gegok adalah contoh sempurna dari itu.

Menyelami Pesona Kuliner Autentik Jogja

Menyelami Pesona Kuliner Autentik Jogja – Yogyakarta, atau yang akrab disebut Jogja, bukan hanya terkenal sebagai kota budaya dan pendidikan, tetapi juga sebagai surga kuliner. Kota ini menawarkan beragam makanan khas yang sarat makna, kaya rasa, dan penuh filosofi. Kuliner khas Jogja menjadi slot spaceman gacor daya tarik utama bagi wisatawan lokal maupun mancanegara. Artikel ini akan membahas secara lengkap sejarah kuliner Jogja, ragam makanan tradisional, minuman khas, filosofi di balik masakan, hingga peran kuliner Jogja dalam memperkenalkan budaya Indonesia ke dunia.

📚 Sejarah Kuliner Jogja

Kuliner Jogja berkembang seiring dengan sejarah kerajaan Mataram dan budaya Jawa.
Masakan Jogja dikenal dengan cita rasa manis, yang mencerminkan filosofi kehidupan masyarakat Jawa yang penuh kelembutan.
Pengaruh budaya Jawa, Belanda, dan Tionghoa turut memperkaya variasi kuliner Jogja.
Sejak dahulu, kuliner Jogja menjadi bagian penting dalam acara adat, perayaan, dan kehidupan sehari-hari.

🎯 Filosofi Kuliner Jogja

Masakan Jogja bukan hanya soal rasa, tetapi juga memiliki filosofi mendalam:

Kesederhanaan: makanan disajikan dengan bahan lokal yang mudah didapat.
Kebersamaan: hidangan sering dinikmati bersama keluarga atau komunitas.
Keharmonisan: rasa manis dan gurih mencerminkan keseimbangan hidup.

🏛️ Ragam Kuliner Khas Jogja

Berikut beberapa kuliner khas Jogja yang terkenal:

🍚 Gudeg

Hidangan ikonik Jogja berbahan nangka slot bet 100 rupiah muda yang dimasak dengan santan dan rempah.
Rasa manis gurih menjadi ciri khas utama.
Biasanya disajikan dengan ayam kampung, telur pindang, dan krecek.

🍗 Ayam Goreng Kalasan

Ayam goreng khas Jogja dengan bumbu rempah dan kremesan renyah.
Berasal dari daerah Kalasan, Sleman.

🍲 Mangut Lele

Lele asap dimasak dengan kuah santan pedas.
Menjadi favorit masyarakat pedesaan di Jogja.

🍜 Soto Kadipiro

Soto khas Jogja dengan kuah bening dan rasa ringan.
Disajikan dengan ayam kampung dan tauge segar.

🍮 Bakpia Pathok

Kue isi kacang hijau yang menjadi oleh-oleh khas Jogja.
Kini hadir dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, dan durian.

🍛 Nasi Tiwul

Nasi dari olahan singkong yang menjadi makanan tradisional masyarakat Gunungkidul.
Disajikan dengan lauk sederhana seperti ikan asin dan sayur.

📖 Minuman Khas Jogja

Selain makanan, Jogja juga terkenal dengan minuman khasnya:

☕ Kopi Joss

Kopi hitam panas yang disajikan dengan arang membara.
Memberikan sensasi unik dan rasa khas.

🍵 Wedang Uwuh

Minuman herbal dari rempah-rempah seperti jahe, kayu manis, dan cengkeh.
Berkhasiat untuk kesehatan dan menghangatkan tubuh.

🍹 Teh Poci

Teh panas disajikan dalam poci tanah liat dengan gula batu.
Menjadi simbol kesederhanaan dan kebersamaan.

🌍 Peran Kuliner Jogja dalam Pariwisata

Kuliner Jogja memiliki peran penting dalam menarik wisatawan:

Wisata kuliner: banyak turis datang untuk mencicipi makanan khas Jogja.
Promosi budaya: kuliner menjadi media untuk memperkenalkan budaya Jawa ke dunia.
Ekonomi lokal: usaha kuliner membantu meningkatkan pendapatan masyarakat.

🎭 Kuliner Jogja dalam Acara Adat

Kuliner khas Jogja sering hadir dalam acara adat dan keagamaan:

Sekaten: perayaan tradisional dengan hidangan khas seperti apem dan jenang.
Pernikahan adat Jawa: gudeg dan nasi liwet menjadi menu utama.
Upacara keagamaan: makanan tradisional disajikan sebagai bentuk rasa syukur.

🏆 Keunikan Kuliner Jogja

Beberapa hal yang membuat kuliner Jogja unik:

Penggunaan rempah yang melimpah.
Perpaduan rasa manis, gurih, dan pedas.
Penyajian makanan dalam porsi besar untuk kebersamaan.
Keterkaitan erat dengan budaya dan tradisi Jawa.

🏞️ Dampak Sosial dan Budaya

Kuliner Jogja tidak hanya soal makanan, tetapi juga berdampak pada:

Identitas masyarakat: kuliner menjadi simbol kebanggaan daerah.
Hubungan sosial: makanan mempererat hubungan antarwarga.
Pelestarian budaya: kuliner tradisional menjaga warisan leluhur.

🎓 Pelajaran dari Kuliner Jogja

Kuliner Jogja memberikan pelajaran penting:

Pentingnya menjaga tradisi dan budaya melalui makanan.
Nilai kebersamaan yang tercermin dalam cara penyajian.
Kreativitas dalam mengolah bahan lokal menjadi hidangan istimewa.

Eksplorasi Lengkap Nasi Pecel Malang sebagai Kuliner Tradisional Jawa Timur

Eksplorasi Lengkap Nasi Pecel Malang sebagai Kuliner Tradisional Jawa Timur – Malang, kota yang terkenal dengan julukan Kota Apel, bukan hanya menyuguhkan panorama alam yang indah dan udara sejuk, tetapi juga memiliki kekayaan kuliner yang luar biasa. Salah satu hidangan yang paling populer dan slot gacor minimal deposit 10k menjadi identitas kuliner daerah ini adalah Nasi Pecel Malang. Hidangan sederhana berupa nasi dengan sayuran rebus, sambal kacang, dan lauk pendamping ini telah menjadi favorit masyarakat lokal maupun wisatawan.

Artikel ini akan membahas secara lengkap tentang nasi pecel Malang: mulai dari sejarah, filosofi, komposisi bahan, variasi penyajian, hingga potensi kuliner ini sebagai daya tarik wisata gastronomi.

📜 Sejarah Nasi Pecel Malang

Nasi pecel merupakan makanan tradisional Jawa yang sudah ada sejak berabad-abad lalu. Kata “pecel” berasal dari bahasa Jawa yang berarti “tumbuk” atau “remas,” merujuk pada cara mengolah sayuran dengan sambal kacang. Di Malang, nasi pecel berkembang dengan ciri khas tersendiri, yaitu penggunaan bumbu kacang yang lebih gurih dan sedikit pedas, serta tambahan lauk seperti tempe goreng, rempeyek, dan telur dadar.

Sejarah nasi pecel Malang erat kaitannya dengan budaya agraris masyarakat Jawa Timur. Hidangan ini mencerminkan kesederhanaan sekaligus kecerdasan masyarakat dalam memanfaatkan hasil bumi lokal.

🌊 Filosofi Nasi Pecel Malang

Nasi pecel bukan hanya sekadar makanan, tetapi juga sarat dengan filosofi kehidupan:

Kesederhanaan: Bahan-bahan yang digunakan berasal dari hasil bumi lokal yang mudah didapat.
Keseimbangan: Perpaduan nasi, sayuran, dan sambal kacang mencerminkan keseimbangan gizi.
Kebersamaan: Hidangan ini sering disajikan dalam bonus new member 100 di awal acara keluarga atau hajatan, melambangkan kebersamaan.
Kearifan Lokal: Pecel menunjukkan keterikatan masyarakat dengan alam dan tradisi.

🥗 Komposisi Nasi Pecel Malang

Nasi pecel Malang memiliki komposisi yang khas:

Nasi Putih: Sebagai sumber karbohidrat utama.
Sayuran Rebus: Biasanya terdiri dari kangkung, kacang panjang, tauge, dan daun singkong.
Sambal Kacang: Bumbu utama yang terbuat dari kacang tanah, cabai, bawang putih, gula merah, dan daun jeruk.
Lauk Pendamping: Tempe goreng, tahu, telur dadar, ayam goreng, atau sate usus.
Pelengkap: Rempeyek kacang atau teri yang memberikan tekstur renyah.

🌌 Variasi Nasi Pecel Malang

Di Malang, nasi pecel memiliki berbagai variasi sesuai daerah dan selera:

Pecel Kawi: Pecel legendaris di Jalan Kawi, Malang, dengan sambal kacang khas.
Pecel Tumpang: Menggunakan sambal tumpang dari tempe semangit yang difermentasi.
Pecel Ayam: Pecel dengan tambahan ayam goreng sebagai lauk utama.
Pecel Komplit: Pecel dengan berbagai lauk pendamping seperti telur, tempe, tahu, dan rempeyek.

🚶 Wisata Kuliner Nasi Pecel Malang

Nasi pecel Malang kini menjadi daya tarik wisata kuliner. Beberapa tempat populer untuk menikmati nasi pecel antara lain:

Warung Pecel Kawi: Ikonik dan legendaris di Malang.
Pecel di Pasar Tradisional: Menyajikan cita rasa autentik dengan harga terjangkau.
Kawasan Alun-Alun Malang: Banyak pedagang kaki lima yang menjual nasi pecel di malam hari.
Kota Batu: Pecel dengan variasi lauk khas daerah pegunungan.

🌍 Potensi Ekonomi dan Budaya

Nasi pecel Malang memiliki potensi besar untuk dikembangkan sebagai ikon kuliner Jawa Timur:

Ekonomi Lokal: Memberikan peluang usaha bagi pedagang kecil dan UMKM.
Wisata Gastronomi: Menjadi daya tarik bagi wisatawan domestik maupun mancanegara.
Pelestarian Budaya: Menjaga tradisi kuliner Jawa agar tetap lestari.
Inovasi Kuliner: Pecel bisa dikreasikan dengan sentuhan modern tanpa menghilangkan keaslian rasa.

🧭 Tips Menikmati Nasi Pecel Malang

Untuk pengalaman kuliner yang maksimal, berikut beberapa tips:

Nikmati pecel di warung lokal untuk merasakan cita rasa autentik.
Cobalah variasi sambal kacang dengan tingkat kepedasan berbeda.
Tambahkan lauk sesuai selera, seperti ayam goreng atau telur dadar.
Lengkapi dengan rempeyek untuk sensasi renyah.
Jangan lupa menikmati pecel bersama teh hangat khas Jawa.

🌱 Konservasi dan Pelestarian Kuliner

Keindahan nasi pecel Malang harus dijaga agar tetap lestari. Upaya pelestarian yang bisa dilakukan antara lain:

Edukasi kepada generasi muda tentang pentingnya melestarikan kuliner tradisional.
Dukungan pemerintah dalam bentuk regulasi dan bantuan bagi UMKM kuliner.
Pelibatan masyarakat lokal dalam menjaga resep dan tradisi kuliner.
Penelitian lebih lanjut tentang potensi nasi pecel Malang untuk dikembangkan secara global.

Tips Mahasiswa UNDIP 5 Tempat Makan Hemat di Dekat Kampus

Tips Mahasiswa UNDIP 5 Tempat Makan Hemat di Dekat Kampus – Bagi mahasiswa khususnya di Universitas Diponegoro (UNDIP) Tembalang, mencari tempat makan enak dengan harga terjangkau adalah prioritas utama. Hidup sebagai mahasiswa tentu harus pandai mengatur keuangan, termasuk soal makan. Untungnya, di sekitar kampus UNDIP banyak tempat makan murah yang bisa jadi pilihan slot hemat dan tetap memuaskan selera. Berikut 5 rekomendasi tempat makan murah untuk mahasiswa UNDIP, Tembalang.

1. Warung Nasi Mbok Ani

Warung Nasi Mbok Ani terkenal di kalangan mahasiswa UNDIP karena menawarkan menu nasi campur lengkap dengan harga yang ramah di kantong, mulai dari Rp10.000–Rp15.000 per porsi. Dengan lauk sederhana seperti ayam goreng, tempe, tahu, dan sayur, tempat ini selalu ramai terutama pada jam makan siang. Kelebihan warung ini adalah porsinya yang cukup besar sehingga bisa mengenyangkan perut mahasiswa yang lapar setelah kuliah.

2. Soto Ayam Pak Slamet

Soto Ayam Pak Slamet adalah pilihan tepat bagi mahasiswa yang ingin makan hangat dan murah. Dengan harga Rp12.000–Rp18.000 per mangkuk, Anda bisa menikmati soto ayam lengkap dengan suwiran ayam, bihun, dan taburan bawang goreng. Tempat ini terkenal karena kuah sotonya gurih dan kaya rempah. Selain itu, pelayanannya cepat dan lokasi dekat dengan kampus, sehingga sangat praktis untuk makan sebelum atau sesudah kelas.

3. Mie Ayam & Bakso Mas Eko

Mie ayam dan bakso selalu menjadi favorit mahasiswa yang ingin makan murah tapi tetap lezat. Mie Ayam & Bakso Mas Eko menawarkan porsi yang pas dan harga mulai Rp8.000–Rp15.000. Menariknya, rasa mie ayamnya otentik dengan topping ayam cincang dan pangsit goreng. Sedangkan baksonya kenyal dan gurih. Tempat ini juga nyaman untuk nongkrong sebentar sambil mengerjakan tugas atau ngobrol bersama teman.

4. Warung Pecel Lele Bu Sri

Untuk mahasiswa yang ingin menu praktis dan hemat, Warung Pecel Lele Bu Sri bisa jadi pilihan. Harga satu porsi pecel lele lengkap dengan nasi dan lalapan hanya sekitar Rp12.000–Rp18.000. Lele gorengnya renyah di luar dan lembut di dalam, sambal terasi khasnya juga menambah selera makan. Warung ini terkenal ramai pada sore hari, jadi datang lebih awal agar tidak kehabisan.

5. Roti Bakar & Kopi Mahasiswa

Bagi yang ingin sarapan atau cemilan murah, Roti Bakar & Kopi Mahasiswa menawarkan pilihan roti bakar manis dan asin dengan harga mulai Rp5.000–Rp10.000. Menu kopi dan teh hangatnya juga ramah di kantong, ideal untuk teman belajar atau mengerjakan tugas di luar kelas. Tempat ini sering dijadikan spot nongkrong mahasiswa karena suasananya santai dan nyaman.

Kesimpulan

Tembalang, khususnya sekitar UNDIP, memang kaya dengan tempat makan murah yang cocok untuk mahasiswa. Dari nasi campur hingga roti bakar, semua bisa dinikmati tanpa harus merogoh kocek terlalu dalam. Dengan pilihan tempat makan seperti Warung Mbok Ani, Soto Pak Slamet, Mie Ayam Mas Eko, Pecel Lele Bu Sri, dan Roti Bakar & Kopi Mahasiswa, mahasiswa UNDIP tetap bisa makan enak, hemat, dan nyaman. Jadi, jangan ragu mencoba berbagai kuliner hemat di sekitar kampus untuk memenuhi kebutuhan gizi sekaligus menjaga kantong tetap aman.

Kuliner Legendaris Jember, Cita Rasa Tradisional yang Wajib Dicoba

Jember – Tidak hanya dikenal karena keindahan alan dan destinasi wisatanya, tetapi juga menyimpan kekayaan kuliner yang mengunggah selera. Dan jajanan tradisional hingga hidangan legendaris, kota ini menawarkan ragam cita rasa yang mencerminkan budaya dan sejarah lokal.

Bagi wisatawan maupun pecinta kuliner, menjelajahi jember tak lengkap tanpa mencicipi uliner khasnya yang mengunggah selera. Dari jajanan tradisional hingga hidangan legendaris, kota ini menawarkan beragam makanan yang sering dijadikan oleh-oleh.

Kuliner Legendaris Jember

Jember menyimpan beragam kuliner legendaris yang telah eksis sejak lama dan tetap menjadi favorit warga maupun wisatawan. Dan jajanan manis hingga hidangan tradisional yang kaya rempah, kuliner ini tidak hanya memanjakan lidah tetapi menawarkan pengalaman budaya yang khas kota jembe.

1. Suwar-Suwir

Makanan tradisional ini terbuat dari tape singkong yang diproses khusus hingga tekturnya mengeras. kemudian dibuat dalam beragam varian rasa seperti cokelat, strawnerry, kacang, dan sirsak. Bentuknya mirip dodol dan cocok dijadikan oleh-oleh.

2. Gudeg dan Pecel Lumintu

Pecel Gudeg merupakan kuliner khas Jember yang diolah dari nangka muda, santan, dan rempah-rempah. Disajikan dengan lontong slot depo 10k dan sayuran seperti kangkung. taoge, serta kacang panjang kemudian disiram sambal kacang gurih.

3. Nasi Langgi

Nasi langgi bermula dari plesetan kata yang diciptakan masyarakat Jember. Langgi berasal dari gabungan kata “menjelang pagi” yang di ambil dari akhiran “lang” dan “gi” Kuliner ini populer sejak masa penjajahan hingga kerajaan jember. biasanya disajikan malam menjelang pagi.

4. Pecel Pincuk

Dikenal sebagai salad Khas Jember. Terbuat dari aneka sayuran hijau yang disiram sambal kacang dan juga ditaburi bawang goreng. Biasanya disajikan di atas daun pisang. Hal ini yang membedakannya dari pecel madiun.

5. Pia Tapai

Pia Tapai adalah kue lkhas jember terbuat dari tape sigkong dicampur tepung terigu. Kemudian dipanggang hingga hingga berwarna keemasan. Tersedia varian rasa seperti pisang, cokelat, dan juga keju. Keunikan pia terletak pada kulitnya yang lembut. Harganya mulai dari Rp 20.000 per kotak berisi 10 potong.

6. Prol Tape Singkong

Prol tape terdiri dari tape sigkong yang di lapisi adonan tepung terigu dan juga di goreng hingga kecoklatan. Rasanya manis dan juga asam, menjadikannya camilan favorit wisatawan. Harga berkisar Rp 20.000-Rp 80.000. cocok sebagai oleh-oleh ramah di kantong.

7. Tahu Hwa

Tahu Hwa merupakan kuliner lembut dari ampas tahu yang di masak dengan rempah, di sajikan bersama kuah jahe hangat. Rasanya gurih dengan sedikit manis.

Daftar Lokasi Kuliner di Medan yang Wajib Dikunjungi saat Weekend

Medan – Dikenal sebagai surganya kuliner dengan beragam cita rasa yang mengunggah selera. Dari makanan tradisional khas Batak hingga modern yang kekinian, kota ini menawarkan banyak pilihan kuliner yang sayang untuk dilewatkan.

Tak heran jika medan selalu menjadi destinasi favorit para food hunter, baik dari dalam maupun luar kota. Bagi kamu yang ingin menikmati akhir pekan dengan berwisata kuliner, Medan punya banyak tempat yang bisa dikunjungi. Mulai dari restoran legendaris hingga spot makanan kekinian, semuanya siap memanjakan lidahmu.

Weekend adalah waktu yang tepat untuk eksplorasi rasa, mencicipi makanan enak, dan menghabiskan waktu bersama teman atau keluarga di tempat- tempat kuliner terbaik.

4 Lokasi Kuliner di Medan yang Wajib Dikunjungi saat Weekend

1. Tip Top Restaurant

Ingin merasakan nuansa klasik sambil menikmati makanan enak? Tip Top Restaurant adalah tempat yang tepat!.

Restoran ini sudah berdiri sejak tahun 1934 dan masih mempertahankan resep makanan serta suasana vintage-nya. Salah satu menu yang wajib dicoba adalah es krim homemade-mereka yang lembut dan autentik.

Lokasi: Jalan Ahmad Yani No. 92. Medan.

2. Bihun Bebek Asie Kumango

Bihun Bebek Asie Kumango adalah salah satu kuliner legendaris di Medan yang terkenal dengan kuah kaldunya yang gurih dan juga bihun lembut yang dipadukan dengan daging bebek yang empuk. Tempat ini selalu ramai, terutama di akhir pekan, karena banyak orang yang rela antre demi mencicipi kelezatannya.

Lokasi: Jalan Kumango No. 15 Medan

3. Lontong Kak Lin

Kalau kamu mencari sarapan yang enak di medan. Lontong Kak Lin adalah pilihan yang pas. Warung ini sudah berdiri sejak lama dan juga menjadi favorit banyak orang.

Lontong sayurnya memiliki cita rasa khas dengan kuah yang kaya rempah, dan juga semakin nikmat jika ditambah dengan lauk seperti telur balado atau sambal teri.

Lokasi: Jalan Teuku Cik Ditiro No. 8 Medan.

4. Warkop Agam Senyum

Bagi yang suka kulineran malam, Warkop agam senyum bisa jadi pilihan. Warung kopi ini terkenal dengan menu roti bakarnya yang lembut serta minuman tradisional seperti teh tarik dan juga kopi sanger.

Tempatnya jjuga cocok untuk nogkrong santai bareng teman saat weekend.

Lokasi: Jalan H. Misbah no. 14-F, Medan Maimun.

Itulah 4 lokasi kuliner di Medan yang wajib kamu coba saat weekend Dari makanan legendaris hingga camilan modern, semuanya di jamin bikin kamu ketagihan.

Jangan lupa ajak teman atau keluarga biar makin seru! Sudah pernah coba yang mana.

Sejarah Sate Madura, Kuliner Khas Pulau Garam yang Populer

Madura – Sate Madura bukan sekedar kuliner, tapi bagian dari warisan Budaya Pulau Garam. Dari cerita penduduk lokal hingga kreasi para penguasa di masa lampau, sate ini terkenal memiliki cita rasa khas dan filosofi menyatukan setiap elemen menjadi satu kesatuan.

Di berbagai daerah, bisa ditemukan variasi sate yang khas, seperti sate Ponorogo, sate Padang, sate Klatak, sate Maringgi, sate lilit, dan juga lain-lain. Dari semua jenis itu, sate madura menjadi ikon kuliner yang paling dikenal. Sate ini memiliki ciri khas tersendiri dibanding sate lainnya.

Asal-susl Sate Madura

Sate madura konon berasal dari penguasa Sumenep, Jawa Timur, Bernama Arya Panoleh. Ia mendapatkan ide membuat sate Madura dari kunjungannya ke rumah kakaknya di Batara Katong, Ponorogo, yang mengenakan pakaian warok bergaris khas Madura.

Disana, ia disajikan makanan berbahan dasar daging yang ditusuk dengan lidi. Kakaknya bercerita bahwa sate tersebut merupakan makanan para pendekar di Ponorogo. Dari pengalaman itu, Arya Panoleh memodifikasi sate sesuai selera masyarakat Madura, hingga akhirnya dikenal di seluruh Nusantara.

Rekomendasi Warung Sate Madura di Bangkalan

Bagi pecinta kuliner, Bangkalan menjadi surga bagi penggemar sate Madura. Kota ini menawarkan beragam warung legendaris yang telah turun-temurun menyajikan sate dengan cita rasa autentik dan juga bumbu khas. Berikut beberapa tempat favorit yang wajib dikunjungi saat berada di Bangkalan.

1. Sate Mak Cenneng

Berlokasi di jalan letnan No.27, Bangkalan, warung ini menjual sate kambing legendaris sejak 1914. Dagingnya empuk dan juga bumbunya berempah. Sate kambing dijual seharga sekitar Rp 30.000, buka pukul 16.00-22.00 WIB.

2. Sate Umi Saomah

Terletak di pertigaan pecinan, Pesanggrahan, Kwanyar, Bangkalan, warung ini dikelola ibu aini, putri almarhum Hj. Saomah. Sate Umi Saomah buka dari pukul 16.00 hingga 22.00 WIB dan juga terkenal turun temurun.

3. Warung Sate Sekar Timbul

Berada di pasar kwanyar, Bangkalan, warung ini berdiri sejak 1968. Dikenal dengan sate kambing dan juga sop kambing khasnya yang dibakar menggunakan arang. Warung buka setiap hari dan juga menyajikan menu otentik, cocok untuk keluarga, teman, atau pasangan.

Resep Sate Madura

Tak sempat mencicipi langsung di Bangkalan? Tenang, kamu bisa menghadirkan cita rasa sate madura di rumah. Berikut resep praktis yang bisa dicoba untuk menikmati sate legendaris ini kapan saja.

Bahan

500 g fillet ayam, 3 sdm kecap manis, 2 sdm minyak sayur, Tusuk sate.

Bahan Bumbu Kacang

300 ml air, 150 g kacang tanah goreng, 5 cabe merah keriting, 3 siung bawang putih, 2 sdm bawang goreng, 3 butir kemiri, 1/2 sdt merica bubuk, 10 g gula jawa, 2 sdt garam.

Bahan Pelengkap (Opsional)

Lontong, Sambal Rawit, Bawang merah iris kasar, Jeruk nipis.

Sompil, Kuliner Tradisional Tulungagung yang Murah Tapi Bikin Nagih

Tulungagung – Tak hanya lodho ayam, kuliner khas tulungagung yang satu ini juga banyak jadi incaran. Sompil memiliki cita rasa gurih dan pedas Biasanya disajikan dengan sayur lodeh pepaya atau nangka, berpadu dengan urap kelapa parut pedas, ditambah dengan lauk ikan asin dan kerupuk puli.

Harga yang ramah dikantong membuat siapapun tertarik untuk mencoba sompil khas tulungagung. Makanan ini banyak digemari lintas generasi. Berikut rangkuman tentang sompil khas Tulungagung beserta cara membuatnya.

Sompil Khas Tulungagung

Sompil menjadi kuliner khas tulungagung. Berbahan dasar beras dan campuran sayur yang khas, kuliner ini umumnya disajikan dengan sayur lodeh pepaya. Namun, komposisi sayur ini dapat diganti dengan sayur buah nangka, kacang panjang, dan kacang lotho.

Sompil yang khas biasanya memiliki cita rasa pedas uang dipadukan dengan urap-urap dengan parutan kelapa muda. Ditambah dengan lauk ikan asin, kerupuk puli, atau bisa ditambah telur atau lauk sesuai selera.

Walaupun tampaknya terlihat sederhana, tetapi jangan salah, rasa sompil dijamin bikin ketagihan. Teksturnya yang lembut bebeda dengan kebanyakan lontong pada umumnya. Kenikmatan kuliner ini semakin mantap dipadukan dengan gurih pedasnya sayur lodeh.

Penjual Sompil Khas Tulungagung

Harga seporsi sompil tidak akan membuat kantong bolong. Pasalnya, harga sompil hanya berkisar Rp 5.000. Cukup murah bukan? Berikut sejumlah warung yang menjual sompil khas Tulungagung.

1. Griyo Semar Mesem

Griyo Semar Mesem berlokasi di Jepun, Kabupaten Tulungagung. Tempat makan ini menawarkan nuansa jumlah joglo khas Jawa tempo dulu. Selain itu, konsep menu sompi ini disajikan dengan prasmanan, kamu dapat mengambil sendiri porsi sompi sesuai keinginan.

2. Sompil Mbah Yem

Tak kalah menarik dari Griyo Semar Mesem, tempat satu ini telah buka sejak tahun 1983-an. Tentu, cita rasa sompil yang lezat dan gurih tak lagi diragukan. Tak heran, warung ini banyak dikenal.

3. Angkringan Pamuluh

Angkringan ini terkenal dengan sajian sompinya yang begitu lezat. Irisan lontong, nangka muda, dan kecambah menambah cita rasa autentik sompi disini. Tak hanya itu, Angkringan pamuluh menyajikan pemandangan sawah yang luas.

4. Sompil Kuali Bu Rina

Juga tak kalah menarik, sompil ini disajikan dengan daun pisang yang dipucuk, sehingga menghadirkan aroma dan rasa khas. Sompil Bu Rina menggunakan irisan lontong. sayur rebung, kacang lotho, nangka muda, kecambah, dan bubuk kedelai yang lezat.

5. Angkringan Iki

Angkringan Iki berlokasi di Desa Boyolangu. Kecamatan Boyolangu, Kabupaten Tulungagung, Tempat kuliner satu ini mirip dengan konsep Griyo Semar Mesem. Yakni menawarkan pengalaman makan sompil sambil melihat pemandangan alam.

Chef Ragil Ajak Jelajah Kekayaan Kuliner Nusantara Lewat The Heritage of Local Flavors

Bandung – Hotel InterContinental Bandung Dago Pakar kembali menghadirkan pengalaman kuliner yang tak biasa lewat acara bertajuk “The Heritage of Local Flavours” Dalam perayaan gastronomi ini, dua chef Wibowo, dikenal luas sebagai sosok yang mengangkat kuliner Nusantara ke panggung Modern.

Sore itu suasana hangat terasa di area dining hotel yang elegan. Aromanya memikat – ada jejak rempah, gurih kelapa, dan sedikit asam khas hidangan pesisir. Acara ini bukan sekedar makan malam biasa, melainkan perjalanan kuliner khas daerah, di mana setiap sajian khas menjadi jendela menuju warisan rasa lokal yang sering terlupakan.

Rumpu Rampe hingga Mangut Blangong

Salah satu hidangan yang menarik perhatian adalah Rumpu Rampe sei masakan khas Nusa tTnggara Timur yang terdiri dari berbagai jenis sayur dengan aroma daging asap. Namun di tangan chef ragil hidangan ini tampil dengan sentuhan modern rumpu tempe di padukan dnegan kuah mangut dan blangong khas Aceh, menghasilkan paduan rasa gurih, pedas, dan smooky yang kompleks.

Ia menekankan pentingnya mengenalkan kembali kuliner daerah yang belum banyak diketahui publik. Menurutnya, eksplorasi semacam ini bukan sekedar tentang makanan, tapi juga tentang melestarikan identitas dan kearifan lokal.

Dari Namiura Andalima hingga Gohu Sashimi

Tak kalah menarik adalah hidangan Namiura, kuliner khas batak yang disebut-sebut “Ikan segar disajikan tanpa dimasak, dilumuri perasan jeruk dan andaliman yang memberi sensasi pedas menggigit di lidah.

Chef Ragil memadukannya dengan inspirasi dari Gohu Ikan Asal Maluku Utara – hidangan mentah khas Indonesia. Timur yang berpadu daun kemangi dan cita rasa asam segar seperti ceviche. Hasilnya adalah harmoni unik antara tradisi lokal dan teknik kuliner modern.

Nugget Indonesia dan Mie Letek Bantul

Eksperimen lain yang sukses memancing rasa penasaran adalah nugget ikan tradisional, olahan sehat khas indonesia yang dibuat dari ikan segar dan parutan kelapa sangrai. Teksturnya renyah diluar, lembut di dalam, dengan aroma gurih alami dari kelapa.

Selain, itu, hadir pula Mie Letek dari Bantul, sajian khas yogyakarta yang dibuat dari tepung singkong. Teksturnya kenyal dengan cita rasa ringan, cocok dipadukan dengan kuah remaph-rempah hasil kreasi timp dapur InterContinental.

Ikan Dole dari Button: Belajar Langsung dari Masyarakat Adat

Salah satu cerita paling berkesan datang dari hidangan ikan dole, kuliner khas button, Sulawesi Tenggara. Chef Ragil bercerita bahwa dirinya sempat belajar langsung dari masyarakat adat Button untuk memahami filosofi dan teknik memasaknya.

Tak hanya itu, masih ada banyak menu otentik nusantara yang disiapkan, bahkan hingga dessert dan eskrim

Pun dibuat dengan cita rasa lokal yang unik.

Coba saja es krim ubi cilembuyang mani creami atau es krim keconbrangan segar.

Wisata Kuliner Malam Seru di Pasar Lama Tanggerang, Pusat Kuliner Legendaris

Jakarta – Kalau kamu mencari tempat wisata kuliner malam dengan pilihan lengkap, Pasar Lama Tanggerang adalah jawabannya. Mulai dari makanan legendaris hingga hidangan unik, semua ada di sini.

Deretan pedagang kuliner di Pasar Lama Tanggerang sudah ada sejak tahun lalu, menjadikannya ikon wisata khas Tanggerang yang tak pernah sepi. Lokasinya berada di Jl. Kisamun, Sukasari, Kota Tanggerang, Banten, kamu bisa menikmati makanan yang sudah ada sejak lama serta berbagai jajanan kekinian.

Daftar Pilihan Kuliner Pasar Lama dari Legendaris hingga Unik

Jangan kaget dnegan melimpahnya pengunjung Pasar Lama, Tanggerang, terurtama saat weekend. Deretan stand kuliner dengan rasa dan kualitas bermutu, plus harga terjangkau menjadikan pasar lama adalah spot liburan bagi warga tanggerang dan sekitarnya.

Buat kamu yang ingin pergi ke Pasar Lama Tanggerang tapi takut kalap dan bingung pilih jajanan, hasil kami travel bisa jadikan bahan pertimbangan. Kamu bisa pilih makanan berat yang bikin kenyang, atau aneka camilan unik bikin penasaran.

Kedai Kuliner Legendaris

Seperti namanya, kuliner berikut sudah berusia belasan hingga puluhan tahun sehingga tak perlu diragukan lagi terkait mutu dan rasa hidangan yang otentik.

1. Bubur Ayam Ko Iyo

Di pusat kuliner Pasar Lama, ada warung kecil bubur ayam yang selalu ramai dikunjungi dan juga telah melegenda. Namanya bubur Ayam Ko Iyo, yang sudah berdiri sejak tahun 1966 dan juga kini punya lima cabang.

2. Bubur dan juga Bakmi Kepiting Hokie

Kedai legendaris ini sudah eksis lebih dari 15 tahun di Pasar Lama Tanggerang saat kawasan ini belum terlalu ramapi pengunjung. Seiring waktu, pedaganng Kuliner di Pasar Lama makin banyak dan juga menarik atensi masyarakat mulai tahun 2010-2011.

3. Sate Ayam H. Ishak

Sate Ayam H. Ishak adalah salah satu kuliner yang paling legendaris di Pasar Lama. Berdiri sejak 1954, kedai ini berlokasi di seberang kantor BCA Pasar Lama.

Kedai Kuliner Unik

Nah, buat kamu yang ingin mencicipi hidangan unik dan juga kekinian maka penjaja kuliner ini wajib masuk daftar wishlist Pasar Lama, Tanggerang kamu. Disini ada sate ular dan juga biawak yang dipercaya bisa menyembuhkan penyakit kulit dan juga pernapasan.

1. The Lhonjong

Kamu tau nggak, apa itu MR. Lonjhong? Namanya unik kan? Jajanan masa kini ini sering di sebut “sapi kotak” dan juga punya cita rasa yang bikin ketagihan. Dinamakan MR. Lhonjong karena bentuk roti hotdognya yang sangat panjang.

2. Kebab Durian Becek

Kuliner Kebab Durian Becek khusus buat kamu yang suka kebab dan juga ingin cari isian lain yang lebih variatif. Di sini juga ada menu kebab durian frozen, siap makan, hingga es durian becek.

3. Telur Gulung 1000

Belum lengkap rasanya kulineran tanpa mencoba jajanan ikonik ini. Telur gulung selalu jadi primadona karena murah meriah. Kamu bisa mencoba berbagai varian mulai dari original, nugget, bakso, sosis, hingga telur gulung jumbo.

Kuliner Favorit Para Artis di Jakarta, Nasgor Gila hingga Warung Ngondek

Jakarta – Artis Indonesia mengungkapkan pilhan kuliner dan restoran favorit mereka. Khususnya di jakarta. Seperti halnya favorit Raisa hingga Angga Yunanda.

Kuliner atau restoran favorit artis indonesia sering mencuri perhatian. Ini membuat banyak penggemarnya penasaran dengan cita rasa yang ditawarkan sampai para artis menyukai.

Raisa juga pernah mengungkapkan nasi Goreng Favoritnya di Jakarta. Adalah Nasi Goreng Gila Stress Ndut di Gandaria. Jakarta Selatan yang menjadi favoritnya sampai sekarang. Masih ada bebarapa artis lain yang mengungkapkan tempat makan favoritnya, Sebut saja Ringgo Agus Rahman, Angga Yunanda, dan lainnya.

Berikut Kuliner Favorit artis di Jakarta:

1. Nicholas Saputra

Ayam Goreng Bima, sebuah restoran di kawasan Cipete, Jakarta Selatan, menawarkan sajian khas Nusantara. Nicholas Saputra menyebutkan kalau menu ayam goreng di restoran tersebut sangat lezat dan autentik.

Ayam Goreng Ini loangsung mencuri perhatian banyak netizen, Kabarnya, restoran ayam goreng itu tengah ramai dikunjungi hingga membuat antrean panjang.

2. Raisa

Raisa beberapa kali mengungkapkan makanan favoritnya. Ia selalu menyebutkan nasi goreng gila yang penjualnya berada di kawasan Gandaria. Jakarta Selatan.

Menu favorit Raisa adalah nasi goreng gila dengan sajian komplet dan tambahan petai. Harganya dibanderol Rp 35.000. Warung nasi goreng ini juga menyediakan menu mie goreng dan kwetiau yang tak kalah enak.

3. Ringgo Agus Rahman

Ringgo sempat melakukan podcast bersama dan bertemu dengan kami. Pemeran film, Panggil Aku Ayah’ ini diberikan pertanyaan seputar tempat makan favoritnya.

Ringgo juga menyebutkan kalau di depan gedung Trans TV ada warung gerobak bubur ayam yang enak. Bubur ayam itu menjadi andalannya saat syuting di Trans TV.

4. Sheila Dara

Sheila Dara juga pernah mengungkapkan restoran favoritnya di Jakarta. Dalam tayangan sebuah podcast, Sheila Dara membahas tentang restorang yang menyajikan menu nasi dengan lauk unaki panggung dengan tambahan butter gurih.

Selain Sheila Dara, sejumlah artis juga menyukai restoran ini, Kini antrean untuk makan di Unagi Kurofone ini sudah memiliki daftar panjang berbulan-bulan.

5. Angga Yunanda

Pasangan selebriti Angga Yunanda dan Shenina Cinnamon baru saja mengungkapkan soal tempat makan favoritnya di tayangan podcast bersama Raditya Dika. Angga Yunanda dan Shenina saat ini tengah menyukai warung makan kaki lima yang berlokasi di Gandaria, Jakarta Selatan.

Mereka suka sekali makan di Warung Ngondek atau Pecel Ayam Ngondek. Angga mengungkapkan kalau istrinya bisa makan beberapa kali dalam sebulan saking menyukainya.

Segu Cawuk Banyuwangi, Kuliner Legendaris dengan Cita Rasa Autentik

Banyuwangi – Bukan hanya terkenal dengan keindahan alanya, tetapi juga ragam kuliner khas yang selalu mengunggah selera. Salah satu yang paling legendaris adalah sego cawuk, hidangan sederhana namun tetap kaya cita rasa yang sudah menjdai bagian dari tradisi masyarakat pesisir timur jawa.

Sego cawuk tak sekedar makanan, melainkan juga mencerminkan kebiasaan dan kearifan lokal. Hidangan ini awalnya menjadi santapan para petani sebelum bekerja di sawah, dan kini menjadi ikon kuliner yang digemari wisatawan maupun warga lokal.

Asal-usul Nama Sego Cawuk

Sego Cawuk berasal dari bahasa Asing, Bahasa Asli Banyuwangi, Sego berarti nasi, sementara cawuk artinya makan langsung dengan tangan, tanpa sendok atau garpu. Nama ini muncul dari kebiasaan masyarakat Banyuwangi yang gemar makan praktis dan cepat.

Dulunya, sego cawuk dikonsumsi para petani sebelum bekerja di sawah. Hidangan ini terdiri dari nasi dicampur kuah parutan kelapa muda, jagung muda bakar, timun, bawang merah, bawang putih, dan sedikit asam, menciptakan rasa pedas dan segar.

Kadang ditambahkan kuah padang khas Banyuwangi yang manis dan bening. Meski sederhana, sego cawuk yang kaya gizi dan sangat mengenyangkan, mencerminkan kesederhanaan hidup masyarakat Banyuwangi di masa lalu.

Rekomendasi Pedagang Sego Cawuk Banyuwangi

Bagi pecinta kuliner yang ingin mencicipi sego cawuk asli Banyuwangi, ada sejumlah penjual legendaris yang wajib dikunjungi. Warung-warung ini tidak hanya mempertahankan resep tradisional turun-temurun, tetapi menghadirkan cita rasa autentik. Berikut beberapa penjual sego cawuk legendaris di Banyuwangi.

1. Sego Cawuk Bu Mantih

Sego Cawuk Bu Mantih sudah menjadi kuliner legendaris sejak 1972-an. Berlokasi di jalan KH Wahid Hasyim, Pancoran Kulon, Rogojampi, Kabupaten Banyuwangi, warung ini buka setiap hari pukul 06.00-12.00 WIB.

2. Sego Cawuk Bu Sri

Sego Cawuk bu sri menjadi favorit warga Banyuwangi. Terletak di Jalan Kyai Saleh No 14, Kepatihan, warung ini buka pukul 05.30-10.00 WIB, dengan harga Rp 10.000-Rp 15.000. Hidangan terdiri dari nasi berkuah santan, parutan kelapa, sayuran, dan sambal khas.

3. Sego Cawuk Bu Har

Sego Cawuk Bu Har dikenal dengan cita rasa yang khas. Berlokasi di Jalan RA Kartini, Kecamatan Kepatihan, Kabupaten Banyuwangi. Warung ini buka setiap hari mulai pukul dari pukul 06.00 WIB-10.00 WIB.

4. Sego Cawuk Bu Aini

Sego Cawuk Bu Aini dikenal legendaris sejak tahun 1990-an. Berlokasi di jalan RA Kartini.

5. Sego Cawuk Mifta

Sego Cawuk Mifta berada di Dulur Isun Kedai Selatan A12a, Jalan Kepiting, Tukangkayu, Kecamtan Banyuwangi. Seporsi Sego cawuk di sini dihidangkan dengan aneka lauk, mulai dari tahu pedas, telur pidang, hingga gecok teri.

Daftar Kuliner Legendaris di Dekat Tugu Pahlawan, Surabaya yang Wajib Dicoba

Jakarta – Tak hanya penuh sejarah, Tugu Pahlawan Surabaya juga jadi destinasi kulineran legendaris. Mulai dari lontong balap hingga nasi bebek, bisa kamu cicipi disini.

Setiap tanggal 10 November, masyarakat Indonesia memperingati Hari Pahlawan Nasional untuk mengenang para pejuang kemerdekaan. Salah satu kota yang dekat dengan sejarah ini tentu saja Surabaya.

Kota pahlawan memiliki banyak destinasi sejarah, termasuk Monumen Sejarah Tugu pahlawan yang menjadi simbol keberanian arek-arek Suroboyo. Setiap tahun, kawasan ini selalu ramai pengunjung.

Berikut Rekomendasi tempat kuliner di dekat Tugu Pahlawan Surabaya

1. Nasi Bebek Tugu Pahlawan

Nasi Bebek Tugu Pahlawan jadi salah satu kuliner malam legendaris favorit si Surabaya. tempat makan ini legendaris karena sudah berdiri sejak 1980-an.

Seporsi nasi bebek disajikan dengan nasi putih hangat dan bebek goreng empuk yang kulitnya mudah terkelupas. Aroma gurihnya langsung menggoda begitu dihidangkan. Menu ini dilengkapi serundeng, sambal, dan lalapan segar. Satu porsi nasi bebek plus es jeruk segar dibanderol sekitar Rp 30.000-an.

2. Warung Nasi Cumi-Cumi (Ibu Atun)

Tak kalah legendaris, Warung Nasi Cumi-Cumi berdiri sejak 1995 dan jadi destinasi kuliner malam populer di Surabaya.

Disini, kamu bisa memilih aneka menu nasi cumi dengan cita rasa khas tinta cumi yang pekat dan mengunggah selera. Seporsinya dibanderol Rp 22.000- Rp 33.000, tergantung lauk pelengkap. jika ingin yang spesial, tersedia menu nasi cumi komplet yang berisi nasi putih hangat, cumi, empal, telur paru, babat, usus, dan peyek udang.

3. Soto Sulung Cak Suit

Soto Sulung Cak Suit yang sudah berdiri sejak 1964 menjadi salah satu destinasi kuliner legendaris di surabaya. Seporis solo di warung ini dibanderol sekitar Rp 28.000.

Kamu bisa pilih antara varian soto buntut dan soto ayam. kuahnya bening dan gurih, dengan aroma kaldu ayam yang khas. Isian kondimennya juga komplet. Warung ini populer jadi tempat sarapan, karena warungnya buka sejak mulai pukul 07.00 hingga 15.00 WIB. Disarankan datang lebih awal agar tidak kehabisan.

4. Depot Nasi Campur Pojok Tambak Bayan

Depot Nasi Campur Pojok Bayan berdiri sejak 1967 sebagai warung kaki lima di sudut kawasan Tambak Bayan, Surabaya.

Disini, kamu bisa memilih menu aneka nasi sederhana yang mengunggah selera. Mulai dari nasi campur hingga nasi kunig, nasi pecel, nasi rawon, dan nasi sop buntut. Salah satu yang jadi andalan adalah nasi pecelnya. Bumbu pecelnya gurih, agak encer, ada sensasi pedasnya. Harga per menu ditawarkan mulai dari sekitar Rp 25.000-Rp 50.000.

5. Lontoong Balap Garuda ‘Pak Gendut’

Lontong Balap Garuda ‘Pak Gendut’ berdiri sejak 1958 dan menjadi ikon kuliner legendaris di Surabaya. Lokasinya tidak jauh dari Tugu Pahlawan Surabaya yang ikonik.

Seperti namanya, warung ini menyajikan menu khas lontong balap dengan porsi melimpah yang mengunggah selera. Satu porsi lontong beserta es teh dibanderol sekitar Rp 22.000. Lontongnya lembut, dengan paduan bumbu khas petis yang gurih dan aromatik. Selain itu, tersedia sate kerang sebagai pelengkap.